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El Plan de Desarrollo CaliDA 2012-2015 tiene entre sus lineamientos definir el programa ‘Seguridad alimentaria’, en el cual se incluye la aprobación de la política pública en esta materia, así como el desarrollo de canales directos para el abastecimiento alimentario, vinculando a quienes producen y a quienes consumen.

Según el secretario de Desarrollo Territorial y Bienestar Social de Cali, Jaime Quevedo Caicedo, los encuentros en ferias, foros y mercados campesinos “han permitido constatar enormes vínculos campo-ciudad, así como la necesidad de construir políticas que favorezcan relaciones justas que beneficien tanto a consumidores como a productores. Es importante fortalecer el papel del sistema de abastecimiento sobre la seguridad alimentaria y las condiciones de vida de los pobladores rurales”, dijo el funcionario.

Es por esta razón que la Secretaría de Desarrollo Territorial y Bienestar Social planea estrategias para divulgar y difundir aprendizajes, enfoques, lecciones aprendidas y factores de éxito que permitan a Cali avanzar en la construcción y puesta en marcha de un sistema de abastecimiento alimentario incluyente y justo. De acuerdo con Quevedo, se pretende beneficiar tanto a consumidores como a pequeños productores de la zona rural y la región.

Quevedo añadió que a partir del 2010, entidades públicas y privadas, y otras instituciones de carácter comunitario de la región han unido esfuerzos para reflexionar y aportar a la construcción de políticas públicas de abastecimiento alimentario. Explicó, además, que estas acciones se han gestionado con el fin de contribuir a mejorar el acceso y disponibilidad de alimentos de las comunidades urbanas y a su vez, de estimular el desarrollo de la zona rural de Cali y del departamento, donde campesinos, indígenas y afro producen cerca del 40 % de los productos de la canasta básica alimentaria.

/Julián Cardona juliancardona1@hotmail.com