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Caliafro continúa este viernes con su programación
Con el Foro "Derechos Humanos, Posconflicto y Afrocolombianidad", en el Salón Madera, del Centro Cultural de Cali a partir de las 8:00 de la mañana, continuará este viernes la programación de la Semana Afrocolombiana.
Este mismo día a partir de las 8:00 de la mañana, en el Bulevar del Rio Cali junto a la Ermita, estará también la muestra Gastronómica, Artesanal y Cultural, con más de 50 expositores en gastronomía, artesanías y bebidas típicas.
El Pipilongo, Tomaseca, Calentura, Candelazo, Guarapillo, Arrechón, Crema de Viche, Cóctel de Viche, entre otros, serán algunas bebidas tradicionales expuestas, así como producciones artesanales como bolsos y sombreros elaborados a partir de la corteza de la palma, aretes, pulseras y collares fabricados en concha de coco y nácar, atuendos, entre otras.
Además podrán disfrutar de un buen Sancocho de pescado, empanada de camarón, tamales de piangua, tostadas acompañadas con el tradicional ogao, bocachico frito, pescado sudado, jugo de chontaduro, entre otras exquisiteces.
Y para finalizar, el sábado 21 se hará la "Descarga de Tambores y Marimbas", en el Boulevard de la Ermita, desde las 3:00 de la tarde.
Zuly Anacona Peña
