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Como parte de un convenio entre la Alcaldía de Cali y la Arquidiócesis de la ciudad, se dio inició a la entrega de menajes para 47 comedores comunitarios en 11 comunas TÍOS de la ciudad.
Se trata de dotación para la preparación y distribución adecuada de alimentos, así como mercados y mobiliario para dichos comedores comunitarios.
Miguel Hinestroza Palacios, técnico del área de supervisión de la Asesoría de Paz de la Alcaldía de Cali, explicó que con este convenio se pretende aunar esfuerzos técnicos y humanos para mitigar la crisis humanitaria derivada del hambre en once comunas de los territorios más vulnerables de la ciudad.
“El objetivo es garantizar el acceso a una seguridad alimentaria a las personas de escasos recursos económicos, para así recuperar el tejido social de la ciudad. Se está entregando congeladores, neveras, estufas industriales de dos boquillas, platos, vasos, cucharas, ollas, vasijas, tarros de basura, sillas y mesas, entre otros implementos que faciliten el manejo de los alimentos y su preparación en condiciones salubres y de calidad”, explicó Hinestrosa.
El funcionario agregó que el número de implementos entregados se realiza de acuerdo a las características de cada comedor beneficiado.
Dicho convenio espera beneficiar a 5835 personas de 47 comedores comunitarios de la ciudad, entre niños, jóvenes, adultos y personas en situación de discapacidad.
De acuerdo con José Rafael Aguado, gestor social y coordinador del proyecto Comedores Comunitarios de la Arquidiócesis de Cali en convenio con la Alcaldía de Cali, con estas entregas se está cumpliendo con una parte de este convenio, para que 47 comedores de la ciudad puedan funcionar y atender a los más necesitados.
“Además de los implementos, se les dará los alimentos, según las raciones que preparan en cada comedor. El mercado entregado será para alimentar a 94 personas y el mismo debe durar quince días”, explicó el gestor.
Argumentó que en dicho convenio se ha logrado un presupuesto de $650 millones y hasta el momento se han invertido $179 millones, solo insumos alimentarios y en los primeros mercados. “Lo restante será para la compra de los siguientes mercados y capacitaciones para las gestoras de cada comedor, quienes deben formarse para poder ofrecer un servicio de calidad”, enfatizó Aguado.
Durante la entrega de implementos, Alba Lucía Bedoya, del Comedor de la Asociación de Mujeres ‘Habla mujer’ de la comuna 20, aseguró que ser beneficiarios de este convenio les llena de felicidad, “porque de ahora en adelante tendremos todas la herramientas necesarias para la preparación y adecuada entrega de los alimentos”.
Explicó que este comedor de la comuna 20 se atiende una población mixta “y teníamos una metodología de autosostenimiento: regalábamos cierta cantidad de alimentos y el resto lo vendíamos a $1000 para ser autosustentables. Hoy resultamos beneficiados con este convenio entre la Alcaldía de Cali y la Arquidiócesis y nos sentimos muy felices. Allí atenderemos a 100 personas entre niños, jóvenes, adultos y personas en situación de discapacidad”.
Ximena Payán, Comunicaciones Cali
