La espera terminó. Desde este miércoles 13 de agosto, la riqueza cultural resguardada por cientos de años en los pueblos y caseríos del andén Pacífico colombiano se expone en Santiago de Cali, en la ciudadela cultural Petronio Álvarez: Cocina tradicional, bebidas autóctonas, artesanías, estética y música hacen parte de la muestra.
215 vitrinas repartidas así: 80 de cocina típica, 50 de bebidas tradicionales, 40 de artesanías, 35 de estética y 10 institucionales, conforman la muestra denominada ‘Olores, Sabores, Colores y Texturas del Pacífico’, en donde propios y visitantes degustarán pescados y frutos de mar, viche y sus derivados, artesanías con semillas y especies del litoral, así como todos los productos de belleza que resaltan la belleza Afro.
Hacia las 11:30 de la mañana se develó el busto de Petronio Álvarez, por el alcalde de Cali, Rodrigo Guerrero Velazco, quien estuvo acompañado por la secretaria de Cultura y Turismo de Cali, María Helena Quiñónez Salcedo, y por la familia del maestro, de quien lleva el nombre el Festival, que quedó ubicado en la calle 9 entre carreras 36 y 37, frente a las piscinas Hernando Botero Obyrne.
El concierto inaugural se llevó a cabo a partir de las 7:00 de la noche, y el cual rindió tributo a Buenaventura, por parte de sus hijos como Marquitos Micolta, Elcina Valencia, Willy García, Jimmy Saa, entre otros, acto en el cual se le tributó un homenaje a la soprano Bety Garcés.
El componente académico también dio inicio este miércoles 13 de agosto a partir de las 8:30 a.m. en el Salón Madera del Centro Cultural de Cali, con el conversatorio ‘Distintas maneras de narrar las músicas de marimba y los cantos tradicionales del pacífico’ que estuvo a cargo del Ministerio de Cultura.
De igual manera, en el Hotel Aristi, se dio inicio al segundo Mercado Musical del Pacífico, que se realiza gracias a una alianza entre la Secretaría de Cultura y Turismo de Cali y el Proyecto de Industrias Culturales.
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