Luego de un proceso de convocatoria y selección, la Oficina de Turismo de Cali dio a conocer las listas de los seleccionados para la muestra empresarial del Festival de Música del Pacífico, que se realizará del 15 al 19 de agosto próximos.
En esta exhibición, se escogieron 155 expositores para la muestra gastronómica. De ese número, 50 corresponden a la muestra de bebidas autóctonas y 50 más a la categoría de artesanías. Esta programación se cumplirá en la Unidad Deportiva Panamericana dentro de este festival, el más importante de su tipo en el país.
De acuerdo con Bania Guerrero, coordinadora de la oficina, adscrita a la Secretaría de Cultura y Turismo de Cali, el 30 y el 31 julio, se llevará a cabo la capacitación en manipulación de alimentos para expositores de cocina y bebidas tradicionales, requisito indispensable para participar. Las capacitaciones se cumplirán en el salón 103 y en el auditorio principal del Centro Cultural de Cali.
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