El recorrido gastronómico de Santiago de Cali, inicia en el Centro Cultural, abordando la carrera 4ª hacia el oeste, giramos en la carrera 3 ª oeste para llegar al Parque del Peñón, zona que oferta gran variedad de restaurantes de cocina internacional, como trattoria, mediterránea, suramericana y típica regional. Luego abordamos la carrera 2ª oeste pasando el Rio Cali, siguiendo por la avenida 4ª oeste, el lado de Normandia, Juanambu, Centro Comercial Centenario, Plazoleta de la Caleñidad “Jairo Varela”, hasta llegar a la Avenida 6ª y girando a la izquierda en la calle 13 norte identificamos el barrio Granada. En la avenida 9ª se desciende para realizar un recorrido peatonal y apreciar la variedad de restaurantes engalanados por los estilos arquitectónicos de las casas y quintas en el cual funcionan los restaurantes, después de una caminata de 10 minutos aproximadamente sobre misma avenida, en la Calle 19N norte se retorna al vehículo y continua por la Avenida 8ª hacia la avenida primera 1ª atravesando nuevamente el rio Cali, abordando la calle segunda 2ª (ingresando al Barrio San Antonio), zona cultural en el cual se puede deleitar de platos típicos locales nacionales e Internacionales, donde sus viejas casonas mantienen su identidad cultural con variedad de estilos en el que sobresalen talleres artesanales, anticuarios, espacios para el arte y la cultura y pequeños restaurantes que mantienen la tradición colonial popular).
Descendiendo por la carrera 14 hasta la calle 5ª, vía principal por la que continuamos en sentido norte - Sur, llegamos la carrera 34 girando a la derecha hasta llegar al parque del Perro, zona en la cual se encuentran restaurantes especializados en trattoria, parrilla y comidas rápidas, además en horario nocturno se convierten en bares. Abordando la calle 5ª nuevamente y después de salir del barrio San Fernando Viejo, se encuentran almacenes Éxito, Centro Comercial Paseo de la Quinta, Cosmocentro, Limonar Premier, la 14 de Limonar, hasta llegar al Rio Meléndez lugar donde la calle 5ª se convierte en la carrera 100 en el que continúan los Centros Comerciales Holguines Trade Center, Unicentro, Aventura Plaza y Jardín Plaza, que en sus plazoletas de comidas se puede disfrutar de platos nacionales e internacionales. En la calle 16 se gira hacia la derecha para ingresar al Barrio Ciudad Jardín, epicentro de restaurantes campestres con gran oferta de platos nacionales e internacionales, acompañados de espectáculos artísticos y según la ocasión del mes.
Encontramos también el Centro Comercial Palmas Mall con oferta de cocina típica local y regional. Continuando con el recorrido se aborda nuevamente la Calle 16 en sentido sur - norte hasta llegar a la carrera 66, girando a la izquierda hasta la Calle Novena 9ª, Centro Comercial Palmetto Plaza y a tan solo una cuadra hacia la Autopista Sur Oriental, se ubica el restaurante Tardes Caleñas, al llegar a la carrera 39 inicia la zona los tradicionales Carritos de Cholado, continuando por la misma calle se llega a la Plaza de Mercado Alameda, lugar en el cual termina el recorrido de la sazón y el sabor de Cali.